Zuchinni Baked Rice Kongbap

Recipe by admin
 1
recipe

oleh Carolina – Resep Zuchinni Baked Rice Kongbap

Zuchinni adalah sejenis sayur yang tergolong dalam suku terong & labu, bentuknya mirip mentimun tapi rasanya beda. Rasanya kriuk enak 😁 dulu kenal sayur ini untuk MPASI anak saya tentunya sayur ini kaya nutrisi dan gizi juga, jadi pas banget deh dipaduin sama nasi Kongbap yang kaya serat dan pastinya sehat banget.

Kongbap Multigrain Mix adalah campuran 10 macam biji-bijian dimasak bersama beras untuk menghasilkan nasi kaya serat dan bergizi tinggi.
Bijian ini terbukti memiliki sederet manfaat bagi tubuh kita, dan kongbap terbukti efektif dalam melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama

Yuk, saatnya menambahkan @kongbap.id untuk dimasak bersama nasi dan dapatkan manfaat kandungan gizinya 😊
KONGBAP beras sehat, kaya serat!

Ingredients

  • Time

    30 m

  • 30 servings

  • Cals

    cals

  • 1 buah zuchinni ukuran kecil
  • 2-3 centong nasi kongbap
  • 2 sdm saos bolognese
  • 1 sdm daging giling
  • 1/2 bawang bombay cincang halus
  • 1 bawang putih cincang halus
  • 1 sdm olive oil
  • 1 sdm butter
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt chilli flakes (optional)
  • Oregano flakes
  • Black paper

Directions

  • Langkah 1

    Belah zuchinni memanjang manjadi 2 bagian, kerok bagian tengahnya. Sisihkan
  • Langkah 2

    tumis bawangn putih & bombay dengan olive oil & butter, masukkan daging sampai berubah warna, masukkan nasi Kongbap, daging zuchinni, bumbui dengan garam & kaldu jamur. Koreksi rasa, sisihkan.
  • Langkah 3

    Olesi permukaan bagian dalam zuchinni dengan saos bolognese, tata nasi diatasnya, taburi keju mozarella, terakhir taburi oregano & lada hitam bubuk
  • Langkah 4

    Oven kurang lebih 10 menit sampai keju meleleh

Share