Diabetes adalah kondisi kronis yang mempengaruhi cara tubuh memproses gula darah (glukosa). Salah satu faktor penting dalam pengelolaan diabetes adalah pola makan, terutama menghindari makanan dengan indeks glikemik tinggi seperti nasi putih. Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan IG tinggi, seperti nasi putih, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan harus diwaspadai oleh penderita diabetes.
Pengaruh Nasi Putih dan Indeks Glikemik Tinggi
Nasi putih memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, yaitu sekitar 70-83, tergantung pada jenis dan cara penyajiannya. Konsumsi nasi putih dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 karena dapat menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat dan berkontribusi pada resistensi insulin. Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan sumber karbohidrat yang memiliki IG lebih rendah seperti nasi merah atau produk alternatif lainnya.
Kongbap sebagai Alternatif Sehat Untuk Pengganti Nasi Putih
Kongbap adalah campuran biji-bijian yang dimasak bersama beras sehingga menghasilkan nasi sehat dengan indeks glikemik yang lebih rendah dibanding nasi putih. Produk ini terdiri dari berbagai macam biji-bijian seperti beras merah, beras hitam, beras ketan, kacang hijau, basil, wijen, millet merah, millet putih, barley, dan jagung yang kaya serat dan nutrisi.
Berikut adalah beberapa manfaat Kongbap bagi penderita diabetes:
Menurunkan Indeks Glikemik : Dengan menambahkan Kongbap ke dalam nasi putih, indeks glikemiknya dapat diturunkan hingga mendekati tingkat nasi merah. Ini membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.
Kaya Serat: Serat dalam Kongbap membantu memperlancar pencernaan dan membuat perut kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat dari biji-bijian dalam Kongbap juga mendukung kesehatan pencernaan, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi Kongbap sebagai pengganti atau campuran nasi putih, penderita diabetes dapat menikmati makanan pokok dengan risiko peningkatan gula darah yang lebih rendah. Ini merupakan langkah positif dalam pengelolaan diabetes melalui pola makan yang lebih sehat.
Anda masih mengkonsumsi nasi putih? Tidak ingin beralih ke jenis nasi lain seperti nasi merah karena rasanya lebih hambar? Ketahuilah, nasi putih memiliki kadar gula yang lebih tinggi juga kurang serat dibandingkan dengan nasi jenis lain. Namun, kini Anda bisa membuat nasi putih menjadi nasi kaya serat hanya dengan menambahkan Kongbap Multi Grain Mix
nasi lezat nasi sehat kaya serat
Ubah Pola Makan dengan Nasi Kaya Serat ala Kongbap
Hidup sehat itu bukanlah pilihan, melainkan keharusan. Merubah pola makan merupakan bagian dari pola hidup sehat yang sudah semestinya dilakukan oleh semua orang. Dengan menjaga pola makan, tentu akan menghindarkan kita dari berbagai macam penyakit, terutama penyakit yang menyerang pencernaan.
Cobalah atur pola makan dari hal yang paling mendasar, konsumsi nasi misalnya. Produk satu ini dapat membantu Anda merubah pola makan dari yang kurang bahkan tidak sehat menuju pola makan yang lebih sehat. Sebuah inovasi bagi Anda yang ingin mengonsumsi nasi putih, tetapi tetap dalam batas aman.
Jenis nasi kaya serat ini terdiri dari campuran 10 macam biji-bijian yang bermanfaat tinggi untuk dicampurkan ke dalam nasi, dengan begitu nasi yang Anda masak menjadi lebih sehat.
Berikut ini 10 macam biji-bijian tersebut beserta kandungannya :
Beras Merah : Tinggi Serat , Zat Besi , Kaya Antioksidan , Zat Antosianin
Biji Wijen : Zinc , Antioksidan , Minyak Nabati
Millet Putih : Magnesium , Tinggi Serat
Millet Merah : Magnesium , Tinggi Serat
Jagung : Tinggi Serat , Antioksidan , Tinggi Vitamin
Beras Ketan : Sumber Antioksidan , Tinggi Vitamin
Kacang Hijau : Tinggi Kalsium & Zat BEsi , Magnesium , Anti-aging , Antioksidan
Basil : Tinggi Zat Besi , Vitamin , Tinggi Serat
Barley : Bernutrisi Tinggi : Sumber Vitamin & Mineral
Beras Hitam : Tinggi Serat , Tinggi Antioksidan , Zat Besi
Ada juga beberapa bahan tambahan seperti chiaseed dan quinoa yang tidak kalah baik manfaatnya. Kandungan gizinya sungguh lengkap dan tentu sangat membantu Anda dalam menjaga kesehatan.
Apa saja manfaat yang dapat dirasakan setelah mengonsumsinya?
● Menurunkan kadar gula darah Dengan mencampurkannya pada nasi putih, akan menekan indeks glikemik pada nasi putih. Karena sudah teruji bahwa indeks glikemik pada nasi Kongbap hampir setara dengan nasi merah. ● Menambah serat Biji-bijian yang terkandung memiliki serat yang baik untuk tubuh. Nasi kaya serat yang Anda konsumsi akan membantu melancarkan pencernaan. ● Menunda lapar Bagi Anda yang sedang dalam program diet tapi masih ingin mengonsumsi nasi putih, produk satu ini jelas bisa menjadi solusi. Dengan mencampurkannya ke dalam nasi, akan menciptakan nasi kaya akan serat yang dapat membantu mengendalikan porsi makan Anda dengan cara membuat kenyang lebih lama. ● Menyehatkan jantung Mengonsumsi serat sebanyak 25 gram per hari dapat menurunkan resiko penyakit jantung hingga 40%.
Terdapat tiga varian yang dapat menjadi pilihan Anda, yaitu:
Original Campuran 10 biji-bijian bernutrisi tinggi untuk melengkapi kebutuhan serat sehari-hari
Habbatussauda Habbatussauda sudah terkenal mengandung banyak manfaat. Dengan menambahkannya pada konsumsi nasi Anda setiap hari, tentu bermanfaat mencegah penyakit serta meningkatkan daya tahan tubuh Anda dan keluarga
Chiaseed & Quinoa Jenis makanan super ini memberikan beragam manfaat untuk kesehatan. Seperti meningkatkan kesehatan tulang dan menangkal penyakit. Bayangkan jika Anda mengonsumsinya setiap hari, tentu akan semakin menambah daya tahan tubuh.
Mengapa harus pilih Produk Kongbap ini?
● Terbuat dari bahan alami Seluruh bahannya merupakan bahan alami dan biji-bijian utuh dan tanpa bahan tambahan apapun ● Melalui uji laboratorium terlebih dahulu sebelum dipasarkan Demi memberikan manfaat yang maksimal kepada konsumen, produk ini melalui berbagai tes dan penelitian yang dilakukan oleh orang-orang yang kompeten di bidangnya. Hal itu dilakukan untuk memastikan bahwa setiap kandungan yang ada pada produk ini akan memberikan efek yang baik untuk kesehatan. ● Tidak merubah bau & rasa Meskipun dicampurkan ke nasi, tidak akan merubah rasa nasi keseluruhan, justru akan menambah keunikan dari segi tekstur. Juga tidak menimbulkan bau yang aneh. ● Cocok untuk program diet Anda dapat melakukan program diet tanpa harus menghindari nasi. Karena kebutuhan nutrisi sudah lengkap, terutama kebutuhan serat yang terpenuhi. Anda hanya perlu menyeimbangkannya dengan olahraga & minum air putih untuk diet yg sukses. ● Cocok dinikmati dengan lauk apa pun Nasi kaya akan serat ini sangat cocok dinikmati dengan jenis lauk apapun. Rasa yang dihasilkan tetap lezat bahkan menambah kenikmatan saat Anda menyantapnya. ● Memenuhi kebutuhan serat setiap hari Tingginya kandungan serat yang dimiliki produk ini tentu akan memenuhi kebutuhan serat tubuh Anda setiap harinya. ● Membantu menghemat biaya makan Karena dengan mengonsumsi nasi kaya akan serat ini akan membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga kemungkinan besar menekan biaya makan Anda sehari-hari. ● Menjaga saluran pencernaan Serat sangat membantu memperlancar dan menjaga sistem pencernaan. Tahukah Anda, sekitar 40% sistem kekebalan tubuh manusia ada pada saluran pencernaan. Maka dari itu, menjaga saluran pencernaan dengan baik merupakan kunci dari kesehatan Anda dan keluarga. ● Membantu penderita diabetes Bagi Anda atau keluarga yang mengidap penyakit diabetes tidak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi nasi putih. Karena, indeks glikemik pada nasi putih akan ditekan sehingga menyerupai indeks glikemik pada nasi merah. Hal ini tentu menjadi kabar baik baik Anda pengidap diabetes yang tidak menyukai nasi merah.
Menurut Prof. Dr. Ir. Yustinus Marsono, M.S., indeks glikemik pada nasi biasa itu mencapai 80 yang berarti kadar gula pada nasi biasa cukup tinggi. Semakin rendah indeks glikemik nasi, semakin baik untuk kesehatan. Bagi penderita diabetes tentu ini akan memperburuk kondisi kesehatan apalagi jika tidak dibarengi dengan olahraga dan kurangnya minum air putih.
Setelah melalui penelitian yang panjang, dapat diyakini bahwa indeks glikemik pada nasi yang dicampur produk ini mencapai angka 60. Itu berarti bahwa kadar gula yang dihasilkan cukup rendah dibanding nasi biasa sehingga baik untuk dikonsumsi oleh siapa pun.
indeks glikemik Nasi Kongbap
Bagaimana cara memasaknya?
Berikut ini langkah-langkah memasaknya :
Cuci 2 cup beras (±250 gram) hingga bersih
Campurkan 1 sachet varian pilihan Anda
Masak nasi seperti biasa hingga matang
Mudah bukan? Jangan khawatir, layaknya nasi pada umumnya, nasi kaya akan serat ini juga dapat Anda kreasikan menjadi beragam masakan. Seperti sushi, nasi kebuli, bubur, nasi goreng, dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, seluruh anggota keluarga dapat menikmatinya. Anda juga tidak perlu khawatir karena rasa nasi yang dihasilkan akan tetap sama seperti nasi putih yang Anda buat biasanya.
Kini sudah tidak ada alasan lagi untuk menunda pola hidup sehat. Dengan Kongbap, membantu pemenuhan konsumsi nasi kaya serat untuk hidup yang lebih sehat. Tunggu apalagi? Yuk, mulai pola hidup sehat sekarang juga!
Sering mungkin Moms mendengar orang bilang, “eh jangan lupa konsumsi makanan berserat, biar pencernaan lancar, tidak susah buang hajat”. Memang benar, jika nasi kaya seratataupun makanan lainnya yang mengandung serat dapat melancarkan pencernaan. Namun, ternyata serat dalam tubuh tidak hanya bermanfaat untuk pencernaan. Tetapi, ada manfaat lain yang perlu Moms ketahui.
Apa saja itu?
Mari simak uraiannya.
Serat adalah kandungan yang terdapat dalam sumber makanan nabati yang tidak mudah dicerna ataupun diserap oleh tubuh. Kandungan tersebut akan tertinggal di usus yang berfungsi untuk mengikat air serta melancarkan pencernaan. Umumnya, serat inilah yang biasa disebut sebagai serat alami dalam tubuh, tanpa adanya campuran bahan kimia yang mungkin saja dapat membahayakan tubuh.
Adapun serat terbagi menjadi dua, yaitu:
Serat yang mudah larut dalam air
Ciri-ciri serat ini ialah membentuk massa serupa gel yang memudahkan air untuk melarutkannya ketika sudah masuk ke dalam tubuh. Makanan yang mengandung serat mudah larut ialah kacang polong, oat, buah-buahan.
Serat yang tidak mudah larut dalam air
Meskipun tidak mudah larut, tetapi jenis serat ini justru berfungsi untuk menaikkan massa feses dan melancarkan sistem pencernaan. Jenis serat ini sangat cocok untuk Moms yang sedang terkena sembelit atau konstipasi. Moms dapat menemukannya dalam olahan gandum, sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, kembang kol, serta jenis kacang-kacangan.
nasi sehat kongbap untuk keluarga sehat
Apa saja manfaat serat alami untuk tubuh?
Mengatur kadar kolesterol dalam tubuh
Bila Moms rajin mengonsumsi makanan berserat alami yang mudah larut, maka Moms mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pasalnya, serat yang larut tersebut akan mengikat kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) sehingga ikut hanyut bersama feses dan tidak mampu diserap atau bahkan tertinggal di dalam tubuh. Sehingga lemak dalam tubuh pun akan berkurang dengan sendirinya. Penelitian lain pun membuktikan bahwa makanan berserat tinggi mampu menjaga tekanan darah, bahkan menurunkannya serta mencegah peradangan.
Mengontrol kadar gula dalam darah
Tingginya kadar gula dalam darah dapat menjadi penyebab terkena penyakit diabetes. Moms dapat mencegahnya dengan banyak mengonsumsi makanan berserat, lantaran dapat membantu mengontrol kadar gula. Makanan yang mengandung serat alami tinggi yang mudah larut dalam air, dapat memperlambat proses pengosongan lambung, akibatnya penyerapan gula pun akan melambat. Sehingga kadar gula dalam darah tidak mudah naik.
Menjaga berat badan ideal
Salah satu makanan yang paling disarankan oleh dokter ketika Moms ingin menurunkan berat badan menjadi ideal, tentu makanan yang banyak mengandung serat tinggi, seperti sayur-sayuran maupun buah-buahan. Pasalnya, serat dapat membantu Moms cepat kenyang dan tidak mudah merasa lapar lagi, sehingga kebiasaan mengemil atau makan sewaktu-waktu mudah dihilangkan. Dengan begitu, berat tubuh ideal pun bisa tercapai. Moms dapat terhindar dari obesitas.
Untuk merasakan manfaat serat alami tersebut, Moms dapat mencoba mengonsumsi nasi kaya serat seperti Kongbap, Moms bisa membeli di website resmi di https://mykongbap.com.
Nasi asal Korea tersebut merupakan campuran dari beras putih, beras merah, beras cokelat, gandum, serta biji-bijian seperti kacang polong, kacang hijau, wijen, barley, jagung, serta basil. Adanya beras merah dan biji-bijian tersebut dapat membantu meningkatkan manfaat serat untuk tubuh. Cocok untuk dikonsumsi keluarga yang ingin menciptakan gaya hidup sehat dari sekarang. Selamat mencoba, ya Moms. Salam hidup sehat.
