Nasi Sehat Kongbap

Nasi Sehat Kongbap

  • Home
  • About
  • Resep
  • Manfaat Kongbap
  • Blog
    • Kontes
  • Shop Now

kongbap

  • Home
  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • kongbap

October 8, 2019

kongbap, tips
 2
5 Tips Memilih Beras yang Baik

Apa itu Beras yang Baik?

Pernahkah Anda mendengar tentang beras yang baik? Beras dikatakan baik apabila memenuhi dua syarat, yakni mengenyangkan dan menyehatkan. Beras yang mengenyangkan dapat menahan nafsu makan dan membuat tubuhmu lebih bertenaga.

Sementara beras yang menyehatkan haruslah mengandung vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Dengan kandungan yang lengkap, beras dapat melengkapi kebutuhan harian yang Anda butuhkan untuk beraktivitas.

Sejarah Singkat Beras Putih

Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang berasal dari padi dengan nama latin Oryza Sativa. Sebelum dikenal luas dan menjadi makanan utama hampir sebagian besar wilayah Asia, beras ditemukan pertama kali di Thailand sekitar 4.000 tahun sebelum masehi.

Dari Thailand, beras kemudian menyebar ke daratan Tiongkok bagian selatan dan India. Menurut catatan, pada tahun 300 sebelum masehi, beras mulai menyebar di wilayah Asia Barat dan Yunani akibat invasi Alexander.

Pada masa kekuasaan Romawi, beras mulai ditemukan di sekitar kawasan Mediterania, seperti Afrika Utara dan Eropa. Sementara sistem sawah ditemukan dan dikembangkan oleh Tiongkok sekitar 3.000 tahun sebelum masehi dan masih digunakan hingga kini.

beras kongbap
Varian Beras Kongbap

Pentingnya Mengonsumsi Beras Sehat

Kendati beras putih mudah ditemukan di pasaran, tidak semua beras dapat dikategorikan sebagai beras sehat. Mengapa? Karena tak sedikit beras yang dicampur menggunakan bahan berbahaya, seperti pemutih dan plastik.

Agar Anda lebih paham, simak pentingnya mengonsumsi beras sehat berikut ini.

  1. Beras yang sehat dan bebas dari bahan berbahaya dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah.

  2. Mengonsumsi beras sehat efektif mencegah kanker, menurunkan risiko penyakit saraf, dan otak.

  3. Beras sehat sangat baik untuk pertumbuhan gigi dan tulang.

  4. Beras sehat dapat digunakan untuk mencerahkan kulit wajah, mengecilkan pori-pori, mengangkat sel kulit mati, dan menghaluskan kulit.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa beras yang Anda konsumsi selama ini termasuk dalam kategori baik dan sehat.

Tips Memilih Beras Berkualitas

Agar Anda tidak salah pilih, pastikan untuk mengikuti sejumlah tips memilih beras berkualitas tinggi berikut ini.

Jangan Tergiur Harga Miring

Mudah tergiur harga miring, terlebih jika harga yang ditawarkan terlalu rendah. Bukan mustahil jika di dalam beras terkandung zat yang membahayakan kesehatan. Lebih baik Anda mencari penjual lain untuk mengantisipasi hal yang tidak diinginkan.

Remas Beras

Sebelum membeli beras, cobalah untuk meremasnya lebih dulu. Jika beras menempel pada telapak tangan, maka tidak menutup kemungkinan bahwa beras tersebut mengandung zat pelicin.

Cek Aroma Beras

Aroma beras yang sehat sangat khas, wangi alami, bukan wangi yang berasal dari zat kimia berbahaya. Jika Anda merasa aroma beras terlalu menyengat atau apek, lebih baik cari penjual beras lain.

Gigit Beras

Cara selanjutnya untuk memastikan kualitas beras adalah dengan cara digigit. Beras yang tidak hancur atau rapuh menandakan kualitasnya bagus.

Warna Beras

Hindari membeli beras yang terlalu putih karena disinyalir mengandung bahan pemutih. Sangat dianjurkan untuk memilih beras dengan warna cenderung kekuningan atau bening. Kedua warna ini merupakan patokan beras berkualitas tinggi.

Masih bingung? Merasa terlalu ribet? Jangan khawatir, sebab kini ada Kongbap, nasi sehat bergizi tinggi dan bebas pengawet.


Dibuat dari bahan alami terbaik, Beras Kongbap menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai gaya hidup sehat. Mencari beras yang baik? Kongbap jawabannya! Ayo, konsumsi Kongbap sekarang! Bisa didapatkan di Tokopedia moms.

View this post on Instagram

Kandungan berbagai nutrisi penting dalam campuran Kongbap, dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dan serat untuk semua anggota keluarga. Serat yang terkandung dalam Kongbap, baik untuk pencernaan anak yang berada dalam usia pertumbuhan terutama yang masih sulit untuk makan sayur. Selain itu, Kongbap juga mengandung antioksidan yang membantu anggota keluarga yang memiliki aktivitas tinggi, untuk menghalau radikal bebas dalam tubuh. Sudah campur nasi kamu dengan Kongbap? Yuk mulai sekarang! #kongbap #food #nasikongbap #makanansehat #multigrainmix #healthyfood #healthylifestyle #resepmasakan #diet #vegan #shopee #tokopedia #superindo #alfamidi #farmersmarket #healthylife #lunchbox #homecooking #berbagiresep #bento #gengbekel #dietsehat #healthyrice #BikinNasiLebihSehat

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on Aug 26, 2019 at 3:39am PDT

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
beras kongbap, tips

October 8, 2019

kongbap, nasi quinoa, nasi sehat
 2
Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat

Mengenal Nasi Quinoa Lebih Dekat

Pernahkah Anda mendengar tentang Nasi Quinoa ? Dibandingkan dengan nasi putih atau merah, Quinoa memang kurang begitu populer. Padahal Quinoa merupakan makanan super sehat yang berasal dari suku Inca, Maya, dan Aztec pengganti nasi putih.

Kendati, sejak empat ribu tahun lalu Quinoa telah digolongkan sebagai ibu padi-padian oleh suku Inca, Maya, dan Aztec, faktanya Quinoa bukan golongan padi-padian, melainkan biji-bijian. Quinoa berasal dari tanaman Chenopodium yang bentuknya menyerupai ketumbar dan masih dalam golongan keluarga bit dan bayam.

Menurut catatan sejarah, di masa lalu, tepatnya di kawasan Andes, Amerika Selatan, Quinoa dijadikan sebagai makanan pokok. Quinona dianggap lebih mengenyangkan sehingga mampu meningkatkan stamina dan kekuatan para prajurit.

Keunikan Bijian Quinoa

Uniknya, jenis beras ini hanya bisa tumbuh di lingkungan beriklim sedang atau lingkungan dengan curah hujan rendah. Quinoa sering digunakan dalam program diet sebagai pengganti beras.

nasi quinoa kongbap
Varian Nasi Quinoa Kongbap Menjadikan Nasi Lebih Sehat

Perbandingan Kandungan Quinoa dengan Nasi

Pada 100 gram Quinona kering mengandung 399 kcal energi, 69 gram karbohidrat, 6.3 gram lemak, dan 16.5 gram protein. Sementara pada beras dengan berat yang sama mengandung 372 kcal energi, 80.4gr total karbohidrat, 2.2 gram lemak, dan 7.6 gram protein.

Lantas, apa saja manfaat Quinoa? Adapun manfaatnya, antara lain sebagai berikut.

Sumber Protein Lengkap

Kendati mengandung lemak dalam jumlah kecil, jumlah protein dalam Quinoa lebih banyak. Selain itu, Quinoa juga mengandung sembilan asam amino esensia yang tercatat sebagai sumber protein, setara dengan daging, ikan, dan telur.

Menyehatkan dan Melancarkan Pencernaan

Dibandingkan dengan jenis biji-bijian lainnya, Quinoa mengandung serat dua kali lebih banyak. Inilah salah satu alasan mengapa Quinoa sangat direkomendasikan sebagai pengganti nasi. Kandungan serat di dalamnya efektif menyehatkan pencernaan dan mengatasi sembelit.

Mencegah Penyakit Berbahaya

Quinoa mengandung serat yang tinggi. Tidak hanya baik untuk pencernaan dan menurunkan nafsu makan, kandungan serat dalam Quinoa dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi serta mencegah penyakit jantung dan diabetes.

Mempercepat Penyembuhan Cedera Otot

Quinoa mengandung lisin yang berfungsi untuk memperbaiki dan mempercepat proses pertumbuhan jaringan tubuh yang rusak. Jika Anda sering berolahraga atau melakukan latihan angkat berat, maka Anda dianjurkan untuk mengonsumsi Quinoa secara rutin.

Mengapa? Karena kandungan lisin sangat penting untuk menyembuhkan cedera otot yang mungkin terjadi ketika olahraga. Perlu diingat bahwa orang yang rutin mengonsumsi Quinoa memiliki kecepatan pulih dari cedera dua kali lebih cepat.

Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan dengan cara sehat dan menyenangkan, jangan ragu untuk mengonsumsi Quinoa. Nasi sehat ini dapat mengurangi rasa lapar dan mengenyangkan.

Mau Hidup Lebih Sehat? Konsumsi Super Food Quinoa dari Kongbap!

Di Indonesia, Quinoa tidak dapat tumbuh sehingga harus didatangkan langsung dari luar negeri. Namun, kini Anda tak perlu lagi khawatir karena tersedia Kongbap Chiaseed & Quinoa dengan harga murah dan praktis dimasak.
Dengan warna kemasan kuning menarik, Quinoa akan membuat harimu lebih cerah dan ceria. Kongbap Chiaseed & Quinoa bebas gluten dan mengandung asam lemak esensial omega-3, Vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan vitamin E serta kolin, fosfor, mangan, magnesium, zink, zat besi, natrium, kalsium, dan kalium.
Diolah dengan teknologi tinggi, Kongbap Chiaseed & Quinoa dapat meningkatkan kesehatan, mengenyangkan perut, dan aman dikonsumsi sehari-hari sebagai pengganti nasi. Mau hidup lebih sehat, badan langsing, dan bebas penyakit? Ayo, konsumsi Nasi Quinoa!

Moms bisa membeli di Swalayan terdekat atau di Tokopedia.

View this post on Instagram

Kongbap punya 3 varian yang bikin kamu lebih sehat. Varian Original, Kacang dan Chiaseed & Quinoa . Yang mana yang paling cocok untukmu? Yuk screenshot video diatas dan lihat varian kongbap mana yang kamu dapat, share di kolom komentar ya! ๐Ÿ˜Š . #kongbap #multigrainmix #multigrainrice #food #diet #vegan #food #shopee #tokopedia #superindo #alfamidi #ranchmarket #farmersmarket #healthylife #healthyfood #healthylifestyle #makanansehat #kongbaprice #nasikongbap #gayahidupsehat #BikinNasiLebihSehat #kuisramadhan #kuisinstagram

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on May 27, 2019 at 5:11am PDT

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
nasi Quinoa

October 8, 2019

kongbap, nasi sehat
 1
Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?

Nasi sehat saat ini sedang ngetrend karena selain menjadi makanan pokok kebanyakan orang juga merupakan solusi makanan wajib bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan, mencegah penyakit berbahaya, dan terbebas dari masalah obesitas. Berbeda dengan nasi pada umumnya, nasi yang sehat tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh.

Kendati banyak nasi dengan embel-embel โ€œsehatโ€ dijual bebas di pasaran, faktanya tidak semua benar-benar sehat. Bahkan, tak sedikit nasi yang ternyata berasal dari beras berkualitas rendah.

Lantas, apa saja sebenarnya syarat nasi yang sehat?

  • Bebas dari pemutih
  • Bebas pengawet
  • Ditanam menggunakan media organik dan pupuk organik

Adapun kandungan gizi dalam nasi yang sehat adalah :

Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber energi bagi tubuh. Dalam satu hari, tubuh memerlukan setidaknya 40% kalori yang berasal dari karbohidrat atau setara dengan tiga porsi nasi.

Protein

Di dalam nasi terdapat protein yang berfungsi sebagai untuk mempercepat pertumbuhan dan perbaikan sel yang rusak. Tubuh memerlukan 0.8 gram protein per 1 kilogram berat badan.

Vitamin

Nasi yang baik harus mengandung vitamin. Sebagaimana Anda ketahui, vitamin sangat penting untuk melancarkan dan menjaga kinerja metabolisme tubuh.

Mineral

Nasi yang berkualitas tinggi tidak hanya mengandung vitamin, tetapi juga dilengkapi dengan kandungan mineral. Fungsinya adalah untuk merangsang pertumbuhan dan melancarkan metabolisme, mulai dari sel, rambut, kulit, hingga tulang.

Serat

Nasi yang sehat biasanya mengandung serat. Serat inilah yang akan membuat perut terasa kenyang. Selain itu, serat pun berguna untuk melancarkan proses penyerapan nutrisi, menjaga kinerja usus, melindungi sel tubuh, dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan pencernaan, seperti konstipasi dan kanker usus.

beras kongbap bikin nasi lebih sehat
kongbap merupakan nasi sehat berbahan alami

Manfaat Mengonsumsi Nasi yang Sehat

Dengan kandungan lengkap, mengonsumsi nasi yang sehat akan membantumu menjaga kesehatan dan stamina tubuh. Tak hanya itu saja, nasi yang berkualitas tinggi, bebas dari pemutih, dan pengawet terbukti efektif meningkatkan daya tahan tubuh.

Kongbap Multigrain Mix menjadi solusi cerdas jaman sekarang karena gizi dan serat yang terkandung dalam bijian kongbap telah mencukupi kebutuhan gizi harian keluarga . Dengan mencampurkan Kongbap maka nasi yang akan kita konsumsi semakin sehat.

Kongbap juga tersedia Tokopedia banyak promo pula.

View this post on Instagram

Biji-bijian yang terkandung dalam Kongbap memiliki kandungan yang baik untuk tubuh. . Selain itu, karena kaya akan serat, Nasi yang dicampur dengan Kongbap akan memberikan efek kenyang yang lebih lama loh!! . yuk dapatkan Kongbap sekarang di Marifood Official Shop melalui tokopedia dan shopee!๐Ÿ˜Š . #kongbap #multigrainmix #multigrainrice #food #diet #vegan #food #shopee #tokopedia #superindo #alfamidi #ranchmarket #farmersmarket #healthylife #healthyfood #healthylifestyle #makanansehat #kongbaprice #nasikongbap #gayahidupsehat #bikinnasilebihsehat

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on Feb 7, 2019 at 11:52pm PST

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
manfaat nasi sehat, nasi sehat

August 31, 2019

diet, diet karbo, kongbap, nasi sehat
 3
Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan

Apa Itu Diet Karbo Nasi Kongbap?

Diet karbo merupakan salah satu cara menurunkan berat badan yang mulai digemari. Selain mudah, cara ini jauh lebih aman dan efektif mengurangi bobot tubuh.

Diet jenis ini tidak menuntut Anda untuk membatasi makanan, melainkan mengganti nasi putih dengan makanan yang lebih sehat, yakni dengan konsumsi karbohidrat yang kaya gizi dan serat. Salah satu yang paling direkomendasikan adalah nasi kongbap.

Nasi kongbap merupakan makanan khas Korea yang ditemukan ketika masa penjajahan Jepang. Nasi ini terbuat dari campuran kacang dan biji. Dibandingkan dengan nasi putih, kongbap jauh lebih menyehatkan.

Diet Nasi Kongbap
Diet Nasi Kongbap

Adapun beberapa manfaat konsumsi kongbap, antara lain sebagai berikut.

Manfaat Konsumsi Kongbap

Menurunkan Kadar Gula

Nasi kongbap efektif menurunkan kadar gula darah. Bahkan, menurut penelitian indeks glikemiks nasi kongbap memiliki nilai yang hampir setara dengan nasi merah. Hal ini tak lepas dari kandungan di kongbap yang didominasi oleh kacang-kacangan dan biji-bijian.

Mengendalikan Rasa Lapar

Sebagaimana Anda ketahui, biji-bijian merupakan salah satu makanan yang kaya serat. Serat sangat diperlukan tubuh untuk menghambat proses penyerapan lemak. Serat juga membantu mengurangi asupan kalori pada tubuh.
Makanan yang kaya serat lebih cepat membuat Anda merasa kenyang. Ketika Anda konsumsi makanan berserat, tubuh akan melepas hormon pemicu rasa kenyang, cholecystokinin.
Hal itulah yang membuat Anda secara otomatis mengurangi asupan dan berhenti ketika perut terasa kenyang. Tak heran jika nasi kongbap sangat efektif untuk mempercepat proses penurunan berat badan.

Menyehatkan Jantung

Di dalam kongbap terkandung biji-bijian dalam bentuk utuh, tanpa tambahan zat apa pun. Dengan rutin konsumsi kongbap, Anda telah selangkah lebih maju dalam menjaga kesehatan, utamanya jantung.
Selain mengenyangkan perut, konsumsi serat sebanyak 25 gram setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 40 persen. Selain itu, serat dapat melancarkan dan menyehatkan pencernaan.

Varian Nasi Kongbap Multrigrain Mix

Bagi Anda yang ingin melakukan diet sehat menurunkan berat badan, sangat dianjurkan untuk mulai konsumsi nasi kongbap. Anda bisa menambahkan kongbap ke dalam nasi yang hendak Anda konsumsi.

Di pasaran tersedia sejumlah varian kongbap yang dapat Anda pilih sesuai selera.

  • Kongbap Original
    Terdiri dari sepuluh macam biji alami kaya serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan konsumsi Multigrain Mix Original setiap hari, proses penurunan berat badan menjadi lebih lancar.
  • Kongbap Nut
    Multigrain Mix Nut merupakan jenis kongbap yang unik lantaran terdiri dari berbagai macam kacang-kacangan. Kongbap ini sangat kaya protein sehingga cocok bagi Anda yang ingin memenuhi kebutuhan harian dengan makanan lezat dan bergizi.
  • Kongbap Chiaseed & Quinoa
    Multigrain Mix Chiaseed & Quinoa merupakan jenis kongbap paling populer. Di dalamnya, terkandung chiaseed, oats, dan quinoa yang dikenal sebagai sumber antioksidan yang baik bagi kesehatan dan menjaga tubuh dari bahaya radikal bebas. Ketiganya tercatat sebagai sumber omega-3 yang dapat meningkatkan fungsi otak

Dengan kehadiran Kongbap Multigrain Mix, kini Anda tak perlu lagi melakukan diet ekstrem yang menyiksa. Cukup dengan konsumsi Kongbap Multigrain Mix setiap hari, diet lancar, badan langsing, tubuh pun lebih sehat.

Bagi Anda yang tertarik konsumsi Kongbap Multigrain Mix, produk ini tersedia di sejumlah swalayan dengan harga terjangkau. Bisa juga dengan membelinya via Tokopedia. Nah, apa lagi yang Anda tunggu? Ayo, mulai diet karbo nasi kongbap sekarang!

View this post on Instagram

Banyak orang beranggapan jika sarapan dapat menggagalkan diet. Hal tersebut keliru loh Moms. Yuk geser gambar diatas untuk melihat 4 manfaat sarapan untuk diet. #kongbap #food #nasikongbap #makanansehat #multigrainmix #healthyfood #healthylifestyle #resepmasakan #diet #vegan #shopee #tokopedia #superindo #alfamidi #farmersmarket #healthylife #lunchbox #homecooking #berbagiresep #bento #gengbekel #dietsehat #healthyrice #BikinNasiLebihSehat

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on Aug 7, 2019 at 4:01am PDT

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
diet karbo, kongbap, nasi sehat

August 30, 2019

kongbap, nasi sehat
 2
Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh

5 Manfaat Beras Merah yang Wajib Anda Ketahui

Kali ini kami akan mengulas manfaat beras berah Moms. Mungkin selama ini hanya mengonsumsi beras merah ketika menjalankan program diet, lantaran banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi yang baik bagi tubuh, serta memiliki kadar gula yang lebih rendah dari nasi putih biasa. Dalam 100 gram beras merah (100 gram) saja, terdapat 163,5 kalori, 3,4 protein, 3 gram serat, 34,5 gram karbohidrat, serta 1,5 gram lemak. Vitamin B, kalsium, zink, dan zat besi.

Namun, tahukah Moms bila ada manfaat beras merah yang lain selain itu? Apa saja manfaatnya? Yuk, simak ulasan berikut:

  1. Mengontrol kadar gula dalam darah

    Melalui sebuah penelitian perbandingan, membuktikan beras merah mengandung asam fitat, serta, serta polifenol yang menjadikannya sebagai karbohidrat kompleks untuk membantu pelepasan gula dalam darah lebih lambat daripada nasi putih. Sehingga, banyak dokter yang menyarankan untuk mengonsumsi beras merah, terutama bagi penderita diabetes. Pasalnya, beras merah yang memiliki nilai indeks glikemik rendah, mampu membantu mengatur kadar gula dan produksi insulin dalam tubuh.

  2. Mencegah obesitas

    Khusus bagi Moms yang ingin menjaga berat badan tetap ideal, dapat mengonsumsi beras merah mulai sekarang. Pasalnya, beras merah memiliki peran cukup tinggi untuk mengatur berat badan, dikarenakan adanya kandungan mangan yang berfungsi untuk mensintesis lemak.

  3. Mencegah kanker dan alzheimer

    Beras merah pun dapat membantu Moms terhindar dari kanker maupun alzheimer. Pasalnya, beras merah mengandung zat selenium, polifenol yang dapat membantu mencegah penyakit kanker, serta antioksidan untuk menangkal perkembangan sel kanker dalam tubuh.
    Selain itu, beras merah pun dapat digunakan untuk menghindarkan tubuh dari penyakit alzheimer ataupun demensia di usia senja nantinya. Pasalnya, beras merah mengandung komponen lengkap yang dapat membantu menghambat perkembangan enzim berbahaya yang menjadi sebab penyakit alzheimer maupun demensia, yaitu endopeptidase prolyl.

  4. Meningkatkan kesehatan jantung

    Kandungan selenium dalam beras merah, dapat berfungsi untuk meningkatkan kesehatan jantung, dengan mengurangi penyumbatan arteri lantaran adanya penumpukan plak dalam jantung.
    Selain itu, dalam penelitian terbukti bila sebutir beras merah menyimpan kandungan komponen kompleks yang mampu bekerja untuk melawan protein endokrin angiotensin II, yang mana umumnya protein tersebut berfungsi untuk menaikkan tekanan darah dan atherosclerosis.

  5. Menurunkan kadar kolesterol

    Beras merah pun mengandung hipokolesterolemia yang dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga, tubuh lebih sehat tanpa adanya lemak yang menumpuk. Studi lain pun mengungkapkan bila Moms rajin mengonsumsi beras merah, maka serum dan kolesterol HDL yang baik untuk tubuh akan meningkat.

Manfaat Nasi Merah Kongbap
Nasi Merah Kongbap

Nah, itulah Moms manfaat beras merah yang baik untuk tubuh. Moms pun dapat mengolah beras merah dengan mencampurkan biji-bijian ketika memasak, agar rasa yang tercipta lebih nyaman di lidah. Selain itu, beras merah yang dicampur dengan biji-bijian jauh lebih sehat dengan adanya kandungan tambahan dari biji-bijian tersebut. Serat pun dapat dengan mudah didapatkan, agar pencernaan lancar dan terhindar dari risiko terkena penyakit jantung.


Salah satu contoh olahan beras merah dengan biji-bijian yang kini tersedia dan praktis untuk dikonsumsi ialah multi grain rice atau biasa dikenal Kongbap dari Korea. Moms bisa mendapatkannya swalayan terdekat atau di Tokopedia juga ada. Menu ini terdiri dari berbagai macam beras, salah satunya beras merah yang kaya akan manfaat. Ada pula kacang-kacangan, gandum, serta beras putih dan cokelat yang diolah menjadi satu. Moms pun tidak perlu repot membuat nasi sehat. Sudah praktis, sehat lagi.

View this post on Instagram

@Regran_ed from @kentskyler – Happy sunday from our simple meal ๐Ÿ˜ menu sederhana tp jadi tetap sehat dan seimbang dengan nasi kesukaannya kent @kongbap.id Anw hv a great week tomorrow! ๐Ÿ˜Š – #regrann

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on Oct 15, 2018 at 1:22am PDT

Yuk Mom Follow IG Kongbap Untuk Dapetin Tips Menu Sehat
  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
manfaat beras merah, nasi merah

August 30, 2019

kongbap, nasi kaya serat, nasi sehat
 2
Ingin Hidup Sehat? Yuk, Mulai Konsumsi Nasi Kaya Serat Dari Sekarang

Apa Itu Nasi Kaya Serat?

Sering mungkin Moms mendengar orang bilang, โ€œeh jangan lupa konsumsi makanan berserat, biar pencernaan lancar, tidak susah buang hajatโ€. Memang benar, jika nasi kaya serat ataupun makanan lainnya yang mengandung serat dapat melancarkan pencernaan. Namun, ternyata serat dalam tubuh tidak hanya bermanfaat untuk pencernaan. Tetapi, ada manfaat lain yang perlu Moms ketahui.

Apa saja itu? Mari simak uraiannya.

Serat adalah kandungan yang terdapat dalam sumber makanan nabati yang tidak mudah dicerna ataupun diserap oleh tubuh. Kandungan tersebut akan tertinggal di usus yang berfungsi untuk mengikat air serta melancarkan pencernaan. Umumnya, serat inilah yang biasa disebut sebagai serat alami dalam tubuh, tanpa adanya campuran bahan kimia yang mungkin saja dapat membahayakan tubuh.

Adapun serat terbagi menjadi dua, yaitu:

Serat yang mudah larut dalam air

Ciri-ciri serat ini ialah membentuk massa serupa gel yang memudahkan air untuk melarutkannya ketika sudah masuk ke dalam tubuh. Makanan yang mengandung serat mudah larut ialah kacang polong, oat, buah-buahan.

Serat yang tidak mudah larut dalam air

Meskipun tidak mudah larut, tetapi jenis serat ini justru berfungsi untuk menaikkan massa feses dan melancarkan sistem pencernaan. Jenis serat ini sangat cocok untuk Moms yang sedang terkena sembelit atau konstipasi. Moms dapat menemukannya dalam olahan gandum, sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, kembang kol, serta jenis kacang-kacangan.

nasi sehat kongbap untuk keluarga sehat
nasi sehat kongbap untuk keluarga sehat

Apa saja manfaat serat alami untuk tubuh?

  1. Mengatur kadar kolesterol dalam tubuh

    Bila Moms rajin mengonsumsi makanan berserat alami yang mudah larut, maka Moms mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pasalnya, serat yang larut tersebut akan mengikat kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) sehingga ikut hanyut bersama feses dan tidak mampu diserap atau bahkan tertinggal di dalam tubuh. Sehingga lemak dalam tubuh pun akan berkurang dengan sendirinya. Penelitian lain pun membuktikan bahwa makanan berserat tinggi mampu menjaga tekanan darah, bahkan menurunkannya serta mencegah peradangan.

  2. Mengontrol kadar gula dalam darah

    Tingginya kadar gula dalam darah dapat menjadi penyebab terkena penyakit diabetes. Moms dapat mencegahnya dengan banyak mengonsumsi makanan berserat, lantaran dapat membantu mengontrol kadar gula. Makanan yang mengandung serat alami tinggi yang mudah larut dalam air, dapat memperlambat proses pengosongan lambung, akibatnya penyerapan gula pun akan melambat. Sehingga kadar gula dalam darah tidak mudah naik.

  3. Menjaga berat badan ideal

    Salah satu makanan yang paling disarankan oleh dokter ketika Moms ingin menurunkan berat badan menjadi ideal, tentu makanan yang banyak mengandung serat tinggi, seperti sayur-sayuran maupun buah-buahan. Pasalnya, serat dapat membantu Moms cepat kenyang dan tidak mudah merasa lapar lagi, sehingga kebiasaan mengemil atau makan sewaktu-waktu mudah dihilangkan. Dengan begitu, berat tubuh ideal pun bisa tercapai. Moms dapat terhindar dari obesitas.

Untuk merasakan manfaat serat alami tersebut, Moms dapat mencoba mengonsumsi nasi kaya serat seperti Kongbap, Moms bisa membeli di website resmi di https://mykongbap.com.

Nasi asal Korea tersebut merupakan campuran dari beras putih, beras merah, beras cokelat, gandum, serta biji-bijian seperti kacang polong, kacang hijau, wijen, barley, jagung, serta basil. Adanya beras merah dan biji-bijian tersebut dapat membantu meningkatkan manfaat serat untuk tubuh. Cocok untuk dikonsumsi keluarga yang ingin menciptakan gaya hidup sehat dari sekarang. Selamat mencoba, ya Moms. Salam hidup sehat.

View this post on Instagram

Kandungan berbagai nutrisi penting dalam campuran Kongbap, dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dan serat untuk semua anggota keluarga. Serat yang terkandung dalam Kongbap, baik untuk pencernaan anak yang berada dalam usia pertumbuhan terutama yang masih sulit untuk makan sayur. Selain itu, Kongbap juga mengandung antioksidan yang membantu anggota keluarga yang memiliki aktivitas tinggi, untuk menghalau radikal bebas dalam tubuh. Sudah campur nasi kamu dengan Kongbap? Yuk mulai sekarang! #kongbap #food #nasikongbap #makanansehat #multigrainmix #healthyfood #healthylifestyle #resepmasakan #diet #vegan #shopee #tokopedia #superindo #alfamidi #farmersmarket #healthylife #lunchbox #homecooking #berbagiresep #bento #gengbekel #dietsehat #healthyrice #BikinNasiLebihSehat

A post shared by KONGBAP (@kongbap.id) on Aug 26, 2019 at 3:39am PDT

Yuk Mom Follow IG Kongbap Untuk Dapetin Tips Menu Sehat
  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
nasi kaya serat, nasi sehat

July 8, 2019

kongbap, nasi sehat
 3
Ayo Mulai Gaya Hidup Sehat Dengan Nasi Sehat

Apa itu Nasi Sehat?

Moms mungkin bertanya-tanya, adakah nasi yang tidak sehat? Jawabannya, tentu tidak ada. Semua jenis nasi, baik putih, merah, basmati ataupun lainnya sehat untuk tubuh. Akan tetapi, kandungan gizi dan indeks glikemik di dalamnya berbeda-beda, sehingga terdapat istilah nasi sehat.

Di dalam 100 gram nasi putih, terdapat kandungan 1.527 kJ energi, karbohidrat 80 gram, gula 0,12, serat 1,3 gram, lemak 0,66 gram, air 11,61 gram, serta protein sebesar 7,13 gram. Vitamin pun terkandung di dalamnya seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, magnesium, mangan, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, serta zinc.

Semua kandungan tersebut tentu baik untuk tubuh. Namun, dikarenakan tingginya indeks glikemik hingga di angka 80, yang mana artinya, setiap kali Moms mengonsumsi nasi putih, maka karbohidrat yang didapat begitu cepat diubah menjadi gula, maka sangat disarankan bagi Moms untuk mengurangi konsumsi nasi putih yang berlebihan, agar tubuh tetap sehat.

Salah satu cara mengurangi nasi putih yang menjadi makanan pokok ini dengan mengalihkan nasi putih ke jenis nasi lainnya, seperti nasi merah atau multi grain rice yang terkenal dikonsumsi oleh orang-orang Korea.

Nasi merah (100 gram) sendiri mengandung setidaknya 163,5 kalori, 3,4 protein, 3 gram serat, 34,5 gram karbohidrat, serta 1,5 gram lemak. Vitamin B, kalsium, zink, serta zat besi pun ikut terkandung di dalamnya. Bukan hanya rendah lemak, nasi merah pun memiliki indeks glikemik yang rendah, berkisar di angka 55, sehingga termasuk dalam salah satu nasi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi untuk mencapai hidup sehat.

Ada juga multi grain rice yang bisa Moms coba konsumsi mulai sekarang. Multi grain rice atau biasa disebut Kongbap oleh orang Korea merupakan campuran dari beberapa jenis beras, gandum, serta biji-bijian.


Moms ingin tahu apa saja biji-bijian yang terkandung di dalam Kongbap? Yuk, cek.

  1. Kacang Hijau

    Kacang hijau lebih banyak diolah untuk bubur atau dijadikan lauk, tanpa menyadari jika ternyata kacang hijau dapat bermanfaat sebagai antioksidan dalam tubuh, serta membantu pertumbuhan gigi maupun tulang.

  2. Barley

    Adanya mineral, vitamin B1, serta serat yang terkandung menjadikan barley lebih efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tidak mudah terserang penyakit. Barley juga dapat menstabilkan tekanan darah.

  3. Millet

    Millet mengandung kalsium cukup tinggi, protein, serta antioksidan, sehingga berfungsi untuk membantu menahan lapar karena adanya rasa kenyang yang lama setelah mengonsumsi, serta mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

  4. Jagung

    Jagung dapat berfungsi untuk melancarkan pencernaan, dikarenakan adanya vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

  5. Wijen

    Wijen yang umumnya dijadikan sebagai pelengkap kue, ternyata memiliki kandungan serat yang cukup baik untuk tubuh. Wijen bermanfaat untuk membantu mengurangi kolesterol, serta menurunkan tekanan darah dan gula darah dalam tubuh. Kesehatan kulit, pencernaan, dan tulang pun terjaga jika rajin mengonsumsi wijen.

  6. Basil

    Basil cukup efektif untuk membantu Moms mengontrol gula dalam darah serta mengatasi sembelit.

Itulah beberapa jenis biji-bijian yang terkandung dalam Kongbap, multi grain rice khas Korea yang membuat masyarakat Negeri Ginseng dapat hidup sehat. Moms bisa menirunya dengan membuat menu nasi sehat bersama biji-bijian tersebut dan beras lainnya.
Tidak mau ribet? Moms bisa mendapatkan Kongbap secara praktis dan sehat di swalayan terdekat atau di Tokopedia juga ada.

Selamat mencoba, Moms. Semoga bermanfaat.

Nasi Kongbap Original
Nasi Kongbap Original
  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
kongbap, nasi sehat

July 8, 2019

kongbap, nasi sehat
 4
Inilah 5 Tips Mengolah Nasi Sehat untuk Keluarga Lebih Sehat

Nasi menjadi makanan pokok yang wajib ada dalam setiap kesempatan dan acara. Mungkin Moms pun begitu. Nasi selalu ada untuk keluarga di rumah, bahkan menyajikannya sebagai bekal. Tetapi, tahukah Moms bila ternyata nasi mengandung indeks glikemik yang cukup tinggi, antara 70 – 80. Sehingga memudahkan lemak bersarang dalam tubuh dan enggan pergi bila tidak dibakar dengan aktivitas fisik seperti olahraga. Namun, Moms jangan khawatir.

Kini, ada 5 tips olahan yang menjadikan nasi sehat dan mampu menurunkan kadang Indeks Glikemik hingga 50 – 60%. Ingin tahu bagaimana caranya, Moms? Yuk, simak ulasan singkatnya.

Praktikkan 5 Tips Mengolah Nasi Sehat untuk Keluarga Tercinta

  1. Pilih kualitas beras yang terbaik

    Kualitas ternyata juga menjadi penentu nasi tetap sehat setelah dimasak lho, Moms. Jadi, pastikan Moms memilih kualitas beras unggulan untuk keluarga. Ingat ya, Moms, beras unggulan bukanlah yang mahal harganya. Tetapi beras yang masih segar dan tidak mengandung campuran bahan kimia. Moms bisa membeli langsung dari petani.

  2. Cucilah beras dengan baik

    Kegiatan ketika mencuci beras pun memiliki andil besar dalam menentukan nasi yang dimasak tetap sehat untuk keluarga. Jadi, Moms harus mencucinya dengan bersih ya. Hilangkan semua senyawa kimia yang menempel di beras ketika mencuci. Moms bisa mencuci dengan air dingin atau air hangat agar lebih bersih dan sehat.

  3. Atur takaran air yang sesuai

    Menurut profesor Andy Merharg, yang bekerja sebagai pendidik biologi di Queens University Belfas, takaran air yang pas juga mampu menjadikan beras lebih sehat dan enak dimakan. Karena beras yang kurang matang, mengandung nilai indeks glikemik yang semakin tinggi. Kadar karbohidratnya pun dapat meningkat. Takaran yang pas, umumnya menggunakan perbandingan 2:1. 2 untuk air dan 1 untuk beras. Untuk Moms yang ingin memasak nasi sehat, bisa menggunakan perbandingan 1 : 5 antara air dan beras.

  4. Masak nasi dengan tepat dan benar

    Salah seorang mahasiswa dari The College of Chemical Sciences menyatakan jika menanak nasi yang selama ini dilakukan banyak orang ternyata masih kurang tepat dan tidak menurunkan kadar indeks glikemik dalam makanan. Nah, untuk menghasilkan nasi yang sehat, Moms bisa memasak dengan mendidihkan air terlebih dahulu, kemudian mencampur dengan minyak kelapa 1 sendok teh dan memasukkan beras ke dalamnya. Setelah matang, diamkan kurang lebih selama 12 jam, bisa dimasukkan dalam lemari pendingin atau dibiarkan begitu saja. Selanjutnya Anda sudah dapat mengonsumsi dengan nilai indeks glikemik yang berkurang hingga 60%.

  5. Mencampur dengan sayur atau biji-bijian

    Nasi akan lebih sehat dan enak dimakan ketika Moms mencampurnya dengan sayuran sewaktu memasak. Moms pun bisa mengolahnya sedikit lebih pulen, bukan kering. Selain sehat dari sayuran, nasi pun akan memiliki banyak rasa. Bukan hanya manis seperti yang Moms ketahui selama ini. Moms pun tidak terlalu membutuhkan lauk

5 Tips Mengolah Nasi Sehat
Beras Sehat Kaya Serat

Nah, salah satu nasi yang dicampur dengan sayuran dan biji-bijian adalah Kongbap.

Di dalamnya terdapat beberapa tanaman organik seperti sayur, kacang polong. Moms bisa mengkreasikan sendiri nanti dengan menu kesukaan keluarga. Bila tidak ingin repot, Moms bisa langsung membeli Kongbap swalayan terdekat untuk mendapatkan nasi sehat.

Ada beberapa varian kongbap yang bisa Moms pilih. Bahkan Moms dapat meminta pendapat si kecil agar sesuai dengan rasa kesukaan. Semoga bermanfaat, Moms.

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
kongbap, nasi sehat

July 6, 2019

indek glikemik, kongbap, nasi sehat
 2
Moms Pastikan Indeks Glikemik Makanan Untuk Hidup Sehat

Indeks glikemik atau lebih sering disingkat menjadi GI merupakan standar ukuran untuk indikasi kecepatan karbohidrat dalam makanan berubah menjadi gula setelah dikonsumsi. Skalanya, ukuran GI untuk glukosa murni ialah 100, artinya gula mudah terbentuk dengan cepat ketika Moms mengonsumsi makanan berkadar GI tinggi.

Kenali Indeks Glikemik dalam Makanan untuk Hidup Sehat

nasi kongbap lebih bergizi
nasi kongbap lebih bergizi

Selama ini Moms mungkin abai, tidak terlalu memperhatikan kandungan GI dalam makanan yang hendak dikonsumsi, berpikir selama itu mengandung banyak vitamin, pasti sehat. Namun, siapa sangka jika anggapan itu justru dapat membahayakan kesehatan Moms di masa depan. Pasalnya, terlalu banyak mengonsumsi makanan berkadar GI tinggi, bahkan lebih dari 100, dapat menjadi penyebab timbulnya penyakit seperti diabetes.

Tentu, Moms tidak ingin kan sakit di saat anak-anak dan suami masih membutuhkan perhatian?

Jadi, yuk mulai sekarang pastikan semua kadar GI dalam makanan sebelum menikmatinya.

Jenis GI Dalam Makanan

  1. GI rendah berada pada nilai kurang dari 55 atau tepat 55.
  2. GI sedang di angka 56 – 69.
  3. GI tinggi ada di angka lebih dari 70 hingga 100.

Nah, usai mengetahui jenis GI dalam makanan, yuk Moms kita cari tahu berapa kadar GI dalam makanan yang biasa Moms konsumsi sehari-hari.

Nasi Putih dan Merah

Tanpa makan nasi dalam sehari, maka kita dianggap belum makan. Anggapan itulah yang melekat dalam benak masyarakat Indonesia, menjadikan nasi sebagai makanan pokok yang harus ada setiap saat, tidak boleh tertinggal dengan alasan apa pun, dalam acara apapun.

Namun, umumnya Moms justru mengonsumsi nasi putih (100 gram) yang memiliki kandungan kalori sebesar 178 kkal, karbohidrat sebesar 50,6 gram, 01, gram lemak, serta 2,1 gram protein. Adapun kandungan GI dalam nasi putih sebesar 71 – 80. Cukup tinggi dan akan terasa manis setiap kali dikonsumsi.

Berbeda dengan nasi merah berukuran 100 gram yang mengandung kalori sebesar 178,5 kkal, karbohidrat 38,8 gram, lemak 0,45 gram, serta protein 3,75 gram. Untuk kandungan GI yang tersimpan dalam nasi merah sebesar 55, berada di angka sedang sehingga cocok untuk Anda yang ingin hidup sehat dan terhindar dari segala penyakit seperti diabetes.

Untuk Moms yang bingung bagaimana cara mengolah nasi merah, kini ada kongbap yang lebih praktis. Kandungan GI rendah, banyak serat yang terkandung dan pastinya sehat.

Berbeda dengan nasi merah berukuran 100 gram yang mengandung kalori sebesar 178,5 kkal, karbohidrat 38,8 gram, lemak 0,45 gram, serta protein 3,75 gram. Untuk kandungan GI yang tersimpan dalam nasi merah sebesar 55, berada di angka sedang sehingga cocok untuk Anda yang ingin hidup sehat dan terhindar dari segala penyakit seperti diabetes.

Untuk Moms yang bingung bagaimana cara mengolah nasi merah, kini ada kongbap yang lebih praktis. Kandungan GI rendah, banyak serat yang terkandung dan pastinya sehat.

Roti Tawar

Makanan utama pengganti bila tidak ada nasi ialah roti tawar. Moms mungkin hampir tiap hari justru menyiapkan roti tawar untuk anak dan suami sebagai sarapan atau bekal. Selain mudah dan praktis, banyak waktu yang dapat dihemat untuk menyiapkan makanan olahan roti tawar daripada nasi.

Namun, tahukah Moms bila satu lembar roti tawar yang umumnya berukuran 25 gram, ternyata mengandung 66 kkal, karbohidrat 12,65 gram, lemak 0,82 gram, dan protein 1,9 gram. Tidak terlalu mengenyangkan tetapi justru memiliki GI sekitar 71.

Kentang Goreng

Moms mungkin salah satu pencinta kentang goreng. Selain enak dijadikan camilan, rasanya pun gurih dan renyah. Sangat pas untuk menjadi teman mengobrol atau bekerja. Tetapi, sayang kandungan GI di dalamnya cukup tinggi, Moms. sekitar 70 – 80. Untuk ukuran 100 gram kentang regular saja, hanya mengandung 156 kkal, 20,33 gram karbohidrat, 8,9 gram lemak, dan 2,9 gram protein.

Setelah tahu ukuran indeks glikemik dalam tiga jenis makanan di atas, yuk Moms mulai kurangi dan cari alternatif lain untuk hidup sehat. Salah satunya kongbap yang mengandung banyak serat dan sayuran di dalamnya. Sudah sehat, praktis lagi. Yuk cobain, kongbap bisa dibeli di Tokopedia.

  • 5 Tips Memilih Beras yang Baik
  • Nasi Quinoa Pengganti Nasi Agar Lebih Sehat
  • Manfaat Nasi Sehat Apa Aja Ya Mom ?
  • Diet Karbo Nasi Kongbap, Cara Sehat Menurunkan Berat Badan
  • Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh
Read more
indek glikemik, kongbap, nasi sehat
  • Older Posts
Nasi Sehat Kongbap

CV Herba Liem Putra

Temukan Kami Disini

  • Jalan Candi I / D-21, Kawasan Industri Candi Gatot Subroto, Semarang
  • +62-24-7614-027
  • +62-24-7614-027
  • info@mykongbap.com

Coppyright @ 2019 MyKongbap. All Rights Reserved.